本日はあいにくの雨ですが、久里浜のせぶん（勢文）に行ってまいりました！
ここは、イオン久里浜店のはす向かいにあります。
駐車場はないのですが、イオンの駐車場に止めて買い物すれば実質無料で行けます。
もしくは、目の前の三井のリパークは15分まで無料なので早食いに自信のあるかたはよいかもしれません。
まず、ここのラーメンは博多系のとんことラーメンです。
白系とんこつと違い茶系なので長浜のイメージだとわかりやすいです。
麺はもちろん極細麺で、固さが粉落とし～バリカタ、カタメ、普通など選べます。
よってラーメンの提供はめちゃくちゃ早いです！
そして肝心の味ですが、めっちゃ薄くて物足りないです。
提供されたラーメンのまま食べてもおいしくありません。
注意してください！
では、、、、これをどうするか？
高菜と紅ショウガと替え玉用ラーメンソース、にんにくがポイントです！
これらで味付けをすることを前提にラーメンが作られているため薄いのです。
写真は、紅ショウガ、にんにく、高菜です。もちろん替え玉用ラーメンソースもかけています。
これで、超絶品のとんこつラーメンに変貌します！！
これを知らないでそのままでラーメンを食べて物足りないと感じた方は、
次回訪問して必ず、調味料や高菜、紅ショウガで味付けしてください。
よく、料理はベストな状況で提供されているから卓上調味料を使うのは邪道だという意見を聞きますが、
このラーメン店は味付け前提に提供しているので遠慮しないでガンガン使いましょう！
チャーシューは普通でした。きくらげがおいしいです。
しかし、きくらげはトッピングメニューに無いため増量できません。
店主の方、このブログ見ていましたら是非きくらげのトッピングをご検討ください！
そんな感じで、雨ですがイオンで買い物して帰りましたーーー
