今日のラーメンは横須賀市久里浜のまるげんラーメン!
久里浜商店街の中にあるラーメン店です。京急久里浜駅周辺で家系ラーメンといえばここ!!
入り口わきには食券機がありそこでオーダーします。
かなり視覚的なパネルなので、初めての方はなやんだりして時間がかかると思います。
後ろに並んでいる方いたら気を付けましょう。
(牛丼松屋みたいなメニュー型の食券機です。)
ここは、食券を買う際に、固さ、濃さ、油の量を選択できます!!
買ってから店員さんに伝えなくて良いのは助かりますー
(ちなみに・・・ここの固めはかなり固いので要注意です!!はじめての方は固さ普通をおすすめします)
と、いうことで。。。本日は
スタンダードの醤油とんこつラーメンを注文します。
私は必ずホウレンソウをトッピングします。(ただの好みです。)
写真は中盛りです。
食券を渡すと水と一緒にサービスで漬物が出てきます。良いサービス精神!
(つけものは写真撮り忘れましたー)
で、割と早くラーメンはでてきます。。。(今日は混雑していなかった)
肝心の味ですが、、、
うまいですよ!普通にうまい!!
このあたりだと逗子家が似た分類になりますが、逗子家よりは正統派の味です。
(逗子家は特殊な家系なので好みがわかれますので・・・またいつか紹介しますね)
醤油感ととんこつ感のバランスがベストです。
隣の席でカップルが、このようなやり取りをしていました。
女「あーやっぱりここのラーメンが一番だわー♡」
男「そうだね」
女「あー、かたーい♡」
男「うん」
女「あー濃いー」
男「うん」
女「あー、すごーい、さいこー♡」
男「・・・」
何か勘違いしてしまいそうですね。。。
話を戻して、接客ですが、丁寧でオペレーションも手際よく着丼時間は短めなのもGoodです。
ラーメンの量は多くはないです。中盛りでちょうどよい感じです。
ごはんと食べるとこれまたすごくあうのですが。。カロリーがwww
ラーメン好きな方が気になるもう1つの要素・・チャーシュー!
ここのチャーシューは驚くほどおいしいわけではないですがまずくもないです。
平均的なチャーシューです。
ちなみに余談ですが、ここのラーメン店はみそ味もあります。
みそもうまいです。今度紹介しますね。
まるげんラーメンというだけあり〇の中に「げ」と書いたTシャツを着ています。
どこかでみたことあるような、ないような。。。
いずれにしろ、横須賀市南西部の家系ラーメンならここはかなり上位クラスです!
ぜひお立ち寄りください。