今日はラーメン神豚横須賀中央店に行ってきました！
横須賀中央四つ角付近にあるラーメン店です。ちなみに隣のカミスパというスパゲティ店は系列店です。
大津家グループが運営しています。
さて、今日は、緊急事態宣言延長日なのでコロナウイルス対策がされており、１席空けながらの営業でした。
ここのラーメンはラーメン二郎関内店のインスパイア系で、味はそっくり！
しかも汁なしもしっかりあるところが関内二郎派の方にはよいですね。
並ばなくても食べられる時間も多いのでさらに良いです。
横須賀で二郎系が並ばなくて食べられるのはよいですね。
（ちなみに、金沢八景にも関東六浦店があります。味は少しパンチがきいています。）
なによりもここは豚が本当にうまいんです。神豚だけあってほんとうにネ申のブタです。
そしてにんにく！絶対に入れなきゃもったいない！！
ニンニク臭いなんて気にするな！（リンゴや牛乳でおさえられますよ）
油少な目や麺固めもできますが、これらはオーダ時に言わないとだめですよ。。
（固さは食券渡すときに聞かれます。）
麺は極太なので湯で時間は少々かかりますが、
ラーメン二郎と違いロット方式ではなく手際よく茹でているのでそこまで待ちません。
麺ができあがると二郎と同じくコールがあります。
「小豚かためのお客様、にんにくいれますか？」
「ニンニクあり、野菜マシマシ、カラメ」でコールしました。
少しスープが少ない気がします。日によって違いますが少なめの日が多いですｗ
でもおいしいからOK。
量はかなりあります。
麺少な目も食券で選べます。麺少な目はタマゴがつきます。
野菜をマシマシにした場合カラメにするとモヤシに味が付きます！
小でもかなりのボリュームです。
私は大ラーメンでも余裕で行けるのですが、基本は小ラーメン豚入りにしています。
食べ過ぎてしまった、そんなアナタはおなかを整えよう！！
